コメダ珈琲がブレイクした理由

こんばんは！

個人のビジネスを
フランチャイズ化させる
「アントレランド」主宰
相葉光輝です。

フランチャイズの
専門家として、
私は常に研究をしております。

特に飲食のフランチャイズの
お店はよく行ったり、
調べたりします。

そんな中、最近特にブーム
なのがコメダ珈琲です。

コメダ珈琲がブレイクした理由は、
自社で製造したパンを使用した
シノノワールが魅力だということも
ありますが、

流行った理由は、業界の非常識を
作ったからでした。

コメダコーヒーの一番のこだわりは
「くつろぎ」の提供です。

落ち着いた店内、
もてなしのサービスが、
世の中のコーヒーショップの
非常識なので、ヒットしました。

コメダコーヒー以外の
コーヒーショップの常識は、
効率と生産性を求めたものに
なっており、

少しの休息をタバコを吸いながら、
狭い椅子で、そこそこの
コーヒーを飲むことが常識でした。

しかし、コメダコーヒーは
「心の豊かさ」を大切にする
時代が来ることを先読みし、
非常識な「くつろぎ」を売る
コーヒーショップを作りました。

今の常識は数年後には
廃れているかもしれないですし、
今の非常識は数年後には常識に
なっているかも知れません。

フランチャイズでヒット
させるには、相当の「独自性」が
ないと広がりません。

逆に「独自性」があると
一気に広がる可能性を秘めて
います。

そんな際に意識するのは、
「常識」を疑うということです。

そして、自分なりに「世界観」を
作れるかどうかが重要に
なってきます。

もし今やろうとしていることが、
周りの人に受け入れられなくても、
時代の変化とともに「独自性」が
生まれ、あなたにしかできない
大ヒット商品・サービスが
できるかもしれません。

是非自分の分野の「常識」を
見つけて、その反対の非常識を
考えてみてください。

もしかしたらまだ誰もやっていない
「金脈」が生まれるかもしれません。